コンテンツへスキップ

hippopotamus.jp

ちょっと余裕がある大人のための、美味しく楽しい生活に関するブログ。

  • ホーム
  • Sample Page

大井町丸八とんかつ店に行く

2022年10月2日
投稿者 hippo で美味しいこと

大井町丸八とんかつ店に行く

とんかつが好きです。豚の脂の甘み、サクサクとした衣の食感。食せばたちまちパワーが回復します。最近はヒレカツ派です。

見よ、この黄金色の衣を。

古き良きとんかつ屋

JR京浜東北線、東急大井町線、臨海高速鉄道りんかい線大井町駅から徒歩3分程。商店街の並びに「丸八とんかつ店」はあります。

外観は木のルーバー、とんかつと書かれた暖簾が下がっています。中に入るとカウンターの中で旦那さんが一心不乱にとんかつを上げているのが見えます。そして女将さんが美しい声で「いらっしゃいませ」。昭和30年創業。店内には豚肉を叩く音、揚げ油が跳ねる音が響きます。1階はカウンター席、2階にはお座敷もあり、常連さんやスーツ姿のお客さんで賑わっているものの、お店の外に長い列を作って待つようなことはありません。古き良きとんかつ屋です。

ヒレカツ定食(2,000円)。キャベツのお新香もつく。

ヒレカツ定食を食す

ヒレカツ定食は私のお気に入りです。柔らかな肉質、しっとりした仕上がり、特筆すべきはよく揚がった黄金色のサクサクした衣です。美味い、美味すぎる。

断面を見てみると、片側にだけ分厚い卵の層があります。パン粉を付けた後、片側を卵に浸して、再度パン粉を付けておられました。これによってしっとり感やほのかな甘みが得られるのでしょうか。

ヒレカツには他のとんかつと違ってソースが敷かれています。ほのかに甘みがあってよく合うのです。付け合せはキャベツのお新香と豚汁。豚汁はギトギトした感じではなく、大振りにカットされた根菜類が入っています。これがまた美味しいのです。

片側のみ分厚い卵の層がある。

きめ細やかなサービス

私は飲食店に過剰なサービスは求めません。ストレスを当て付けてくるような対応でない限り、味さえ良ければ構わないと思っています。

ただし、丸八のサービスは素晴らしいと言いたいです。お茶がなくなったら、すぐに気づいて「お茶を足しましょうか」、ご飯がなくなると「おかわりはいかがですか」、言葉では表現し切れないのですが、節々に思いやりを感じます。

大女将さんに会計してもらい、店を後にしました。何度でも行きたいお店です。

メニュー

メニューはとんかつに限らず幅広いラインナップです。

(一部抜粋)

  • ヒレカツ定食    2,000円
  • 上ロースカツ定食  1,700円
  • サービス並カツ定食 1,200円
  • エビフライ     1,250円
  • ポークソテー    1,250円
  • ハンバーグ      900円
  • ハムサラダ      950円
手書きのポップに良い店感が漂う。

店舗情報

営業時間や定休日は念のため別途ご確認ください。

  • 名称   丸八とんかつ店 本店
  • アクセス 大井町駅から徒歩3分
  • 住所   東京都品川区東大井5-4-10
  • 電話   03-3471-2681
  • 営業時間 11:30〜21:30
  • 定休日  月曜日
グルメ とんかつ ヒレカツ 丸八 大井町 美味しい
投稿者

hippo

30代男性、首都圏在住、会社員、一級建築士、かばが好きです。

すべての投稿を表示

Recent Posts

  • 金沢犀川温泉滝亭に行く(その1)
  • 鎌倉かつ亭あら珠総本店に行く
  • ベンツリモコンキーの電池交換
  • 大宮カリカキッチンに行く
  • 池袋アウトバックステーキハウスに行く

Recent Comments

表示できるコメントはありません。

Archives

  • 2023年1月
  • 2022年11月
  • 2022年10月
  • 2022年9月

Categories

  • 旅行のこと
  • 美味しいこと
  • 自己紹介
  • 車のこと

Proudly powered by WordPress | Theme: BusiCare by SpiceThemes